-
-
75. Yıl Mahallesi Organize San. Bölgesi 2003. Cad. No: 3 Eskişehir / Türkiye
75. Yıl Mahallesi Organize San. Bölgesi 2003. Cad. No: 3 Eskişehir / Türkiye
تُشكل العجين إلى صفيحة مسطحة باستخدام أسطوانات رق العجين في عملية إنتاج البسكويت الصلب. يتم تشكيل العجين عن طريق قطع العجين المسطح باستخدام القاطع دوار. يتم إعادة استخدام العجين الزائد من خلال سيور ناقلة إلى بداية خط الإنتاج. تُثبت القوالب على آلة التشكيل الدوارة.
من الممكن أن يتم إنتاج البسكويت الناعم باستخدام نفس الماكينة، من خلال تغيير القوالب فقط.
بيتي بور وماري هما بعض أمثلة البسكويت الصلب.
من خلال استخدام بعض المعدات الإضافية (مثل مزلق الشراب، مغطس الشوكولاتة، مبسل للحبيبات، إلخ... )، من الممكن توسيع تنوع أنواع المنتجات على نفس خط الإنتاج.